影视：男艺伎回忆录，讲述了 "到了晚上，那才是吃杀猪饭的正餐。宏山家老汉老妈和林金友都回去了。宏山没有什么事儿，留在陈安家里，帮着陈安忙打理猪头、猪肠。而陈子谦和陈平则是去找队长杨连德借了牛车，拉着另外那头猪去交到食品站。在很多人看来，总觉得猪肠腥气、脏，但是，当两个蜀人讨论“吃啥子”的终极问题，又想补充点油水的时候，答案很可能就是“肥肠嘛”。在后世，很多蜀人的一天就是从一碗肥肠粉开始的。肥肠粉的红汤麻辣酸爽，不会太辣也不过酸，光是端上桌看上一眼就能流口水。....

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